Rapporto ristorazione Fipe-Confcommercio: 2.387 le imprese attive

Perse 135 attività nel 2024 Nel 2024 sono state 78 le nuove imprese di ristorazione registrate a Pisa e provincia a fronte di 213 cessazioni, con un saldo negativo di 135 imprese e un bilancio complessivo di 2.387 imprese attive nell’intero comparto, che occupano un totale di 7.021 addetti. Questi i dati che emergono dal Rapporto Ristorazione […]
“Cena dei Talenti”: oltre 150 persone al Centro Ippico Boccadarno

Raccolti 4mila euro in favore dell’associazione Talenti Autistici La solidarietà è protagonista alla II edizione della Cena dei Talenti organizzata dall’associazione Talenti Autistici aps e Confcommercio Provincia di Pisa e il patrocinio dell’Ente Parco San Rossore, Migliarino e Massaciuccoli e del Comune di Pisa presso l’Osteria Sottosella del Centro Ippico Boccadarno di Marina di Pisa. Oltre 150 persone si sono […]
4 Ristoranti “In bocca al lupo ai partecipanti, un orgoglio avere tra i nostri associati 4 eccellenze della ristorazione pisana”

“Siamo orgogliosi di avere tra i nostri associati quattro attività in gara a 4 Ristoranti, a prescindere dal risultato finale Osteria La Grotta, Osteria Rossini, Trattoria Il Campano e Osteria In Domo hanno già vinto per lo spirito di competizione dimostrato e per la straordinaria visibilità che regaleranno alla bellezze e alle tipicità di Pisa”. […]
San Valentino, ristoratori ottimisti “La festa degli innamorati non tradisce”

“San Valentino si conferma una data che non tradisce mai”. Ne è convinta Daniela Petraglia, presidente di ConfRistoranti Confcommercio Pisa che in occasione della festa degli innamorati traccia un bilancio “assolutamente positivo per la maggior parte dei ristoranti del territorio pisano, dove registriamo un numero di prenotazioni veramente alto rispetto agli ultimi anni, in moltissimi casi da […]
Recesioni false, Confcommercio Pisa: “Stop ai giudizi ingannevoli, un passo cruciale per la tutela delle imprese”

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Con il nuovo Codice della Strada cambiano le abitudini a tavola: Confcommercio “Nessun allarmismo per la ristorazione”

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Ristorazione pisana, trend positivo per le prenotazioni nelle festività natalizie

Confcommercio: “Grande affluenza anche per quest’anno, raramente queste occasioni tradiscono le aspettative” Anche quest’anno, le festività natalizie si confermano un momento positivo per la ristorazione pisana, con una buona stabilità nelle prenotazioni, simile a quella registrata nel 2023: “Le festività continuano a essere uno degli appuntamenti più importanti per i ristoranti, e raramente queste occasioni […]